メヒカリの唐揚げ レシピ・作り方
材料(12本人分)
- メヒカリ 10本
- 油 メヒカリが被さる量
- 片栗粉 大さじ3
- 塩胡椒 大さじ 1
作り方
-
1
メヒカリは一度水でサッと洗い
キッチンペーパーで水分を取ります。 - 2 メヒカリに塩胡椒をまぶし揉み込みます。
-
3
メヒカリに片栗粉をまぶします。
中華鍋にメヒカリが被さるくらいの量の油を入れ170度まで加熱します。 - 4 メヒカリを揚げていきます。
- 5 火が通ったら油を切って完成です。
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