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なめこのみそ汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なめこのみそ汁
  • 300円前後

足つきのなめこの食感がいいです!

作り方

  • 1

    なめこは株をばらしておきます。

  • 2

    鍋に出汁、なめこを入れて火にかけます。一煮立ちしたらみそを溶かし入れます。

  • 3

    お椀に乾燥わかめを入れ、2のみそ汁を注ぎ入れます。

きっかけ

スーパーで株付きのなめこが手に入ったので。

おいしくなるコツ

しっかり出汁を効かせるとみそが少なくても風味が良くなります。

レシピID: 1590011459

公開日:2019.05.27

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