牛肉とほうれん草のトマト煮 レシピ・作り方

牛肉とほうれん草のトマト煮
  • 約30分
harutymama
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トマト缶を使った料理の覚え書き

材料(4人分)

  • 牛肉薄切り肉 300g
  • ほうれん草 1束
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 2個
  • にんにくスライス 1片
  • 【調味料他】
  • トマト缶 1缶
  • 1/2カップ
  • 大2
  • 砂糖 大1
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ固形 2個
  • ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を向いて一口大にカットして水にさらす
    ほうれん草は下茹でして4当分にカット
    玉ねぎは薄切りにしてみずにさらす
    牛肉も一口大にカット
  2. 2 フライパンに油をしき火にかける、にんにくスライスを入れて香りが出たら牛肉を加える少し火が通ったらじゃがいも、玉ねぎを加えて塩コショウをして炒める
  3. 3 トマト缶と水、酒、砂糖、コンソメを加えて煮立たせる
    全体に火が通ったらほうれん草を加えて混ぜる
  4. 4 ピザ用チーズを散らして蓋をして少し蒸らす
    チーズが溶けたら出来上がり

きっかけ

トマト缶を使った料理をつくる為

  • レシピID:1590011189
  • 公開日:2019/02/20
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カテゴリ
牛肉薄切りトマトソースほうれん草
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牛肉 トマト缶 ほうれん草 チーズ
料理名
牛肉とほうれん草のトマト煮
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2019/03/10 18:58
    牛肉とほうれん草のトマト煮
    簡単に出来て良かったです(^^)

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