牡蠣とほうれん草のグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料を準備する｡
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2
鍋にバターを入れて熱し､玉ねぎをしんなりするまで炒める｡
-
3
牡蠣を入れて本みりんを加え､蓋をして火を通し､1度取り出す｡
-
4
Aを加えてひと煮立ちしたらBを加えて味を調え､牡蠣を戻し入れて火を止める｡
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5
耐熱皿に茹でたほうれん草を敷き､4を入れてピザ用チーズ､パン粉を散らして､220℃のオーブンで約10分焼く｡
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全国味淋協会
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