チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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まずは甘酢を作ります。
小鉢に甘酢の材料を入れ、レンジで1分温めて砂糖を溶かします。 - 2 タルタルソースはゆで卵をむき、フォークでざっくりつぶしておきます。そこにマヨネーズ、みじん切りにしたきゅうり、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
- 3 鳥もも肉は一口大に切りボウルに入れ、塩こしょうで味付けします。米粉をまぶして肉の表面をコーティングします。
- 4 とり肉を入れたボウルに溶き卵を入れ、よくからませます。
- 5 揚げ油（分量外）をフライパンで熱し、170度位で4を揚げます。
- 6 揚げたとり肉は熱いうちに甘酢に絡め、皿に並べていきます。食べるまえにタルタルソースをたっぷりかけてください。
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じゃが塩2018/12/21 06:52
美味しかったです(*´∇｀*)
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