肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を準備する｡
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2
豆腐は6等分､牛肉は食べやすい大きさに､青ねぎは斜め薄切りにして水にさらしておく｡
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3
鍋にAを入れて沸騰させ､牛肉をほぐし入れる｡
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4
豆腐を加え､弱火で10分程煮込む｡
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5
仕上げに本みりん(大さじ2)を回し入れる｡
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6
器に盛り､水気を切った青ねぎ､温泉たまごを添え､お好みで一味唐辛子を振る｡
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