メープルシロップ入りイチゴジャム レシピ・作り方
材料（10人分）
- 苺 600g
- 砂糖 200g
- メープルシロップ 200g
- レモン汁 大さじ2
作り方
- 1 苺を入れる瓶を煮沸しておく。
-
2
苺は洗ってヘタを取り、鍋に入れる。
- 3 砂糖をふりかけ苺から水分が出てくるまで、1時間ほど置く。
-
4
中火で15分ほど煮る。メープルシロップを入れさらに10分ほど煮る。
-
5
レモン汁を入れとろみがついたら完成。
熱いうちに煮沸した瓶に入れる。
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