パスタソースにも☆3種きのこのアヒージョ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのきは1/2のサイズに、エリンギは横に2等分してスライス、まいたけは根元を落として食べやすい大きさにほぐす。
-
2
フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、輪切唐辛子を入れ火を付け、にんにくの香りが出るまで加熱する。（にんにくが焦げないように弱火で）
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3
2のにんにくの香りが出たら1を加え、混ぜながら中火で火が通るまで加熱する。
-
4
きのこにオリーブオイルがなじんでしんなりしたら、塩を加え火を止める。
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- カテゴリ
- アヒージョ
- 料理名
- アヒージョ
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chi☆2018/05/28 14:53
たっぷり作りました☆パスタにも使ってみます♬*+:•*∴✧
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