簡単節約あと1品♪もやしと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（3、4人分）
- もやし 1袋（200ｇ）
- 油揚げ 1枚
- 長葱（青いほうから） 10㎝
- ★水 150cc
- ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
- ★みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
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1
モヤシは洗って水切りしておく。油揚げは1cmの短冊切りに、長葱は斜め５㎜に切る
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2
フライパンに油を熱し、モヤシと葱と油揚げをサッと炒め、全体に油が回ったら★を入れて沸騰後中火強で3分煮る
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3
火を止め、そのまま30分程置いて汁を馴染ませてからお召上がりください。冷めたままでも軽く温めなおしても♪
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関連情報
- カテゴリ
- もやし簡単夕食100円以下の節約料理
- 料理名
- もやしの煮びたし もやしの炒め煮
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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ぱんこ２２１2020/03/24 07:34
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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