定番チキンカツ レシピ・作り方
材料（２枚人分）
作り方
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1
鶏肉は厚い部分は開き
綿棒で全体を叩いてのばす
お好みのサイズに切り分ける -
2
お酢と酒に15分程度漬け込む
★の材料を混ぜ合わせて衣を作っておく -
3
お肉に塩コショウをして★印で作った衣をつける
パン粉を両面につけて170度に温まった油で揚げたら出来上がり
カツに焦げ色が付き
気泡が小さくなってきたら火が通った目安です
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- カテゴリ
- チキンカツ
- 料理名
- チキンカツ
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塩じゃけ88232020/02/08 19:24
美味しくいただきました。ごちそう様です。
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