オクラとみょうがのさっぱりあえ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
1.おくらのへたを切り、熱湯で1分弱茹で、ザルにあげ流水で熱を冷まし水分を拭い5mm幅にきざむ。
2.みょうがを1mm幅にきざむ。
3.★印を混ぜる - 2 4.1.2.3. を器に入れ軽く混ぜ、鰹節と白ごまを振りかけたらできあがり!
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- 料理名
- オクラとみょうがのさっぱりあえ
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あやなおちゃん(返レポします)2021/09/12 14:13
美味しくできました。素麺にのせました。有難うございました。 -
みのむしライダー2020/06/30 17:41
お豆腐に添えてみました！
さっぱりお酢が効いていて美味しかったです。
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