豆腐とジャコのサラダ レシピ・作り方

豆腐とジャコのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
eko
eko
お豆腐、野菜、ジャコと栄養満点のサラダです。
時間短縮には、スーパーで販売されてるカットサラダの利用も便利です。

材料(2人分)

  • 絹豆腐 半丁
  • レタス 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミニトマト 1〜2個
  • パリパリちりめんじゃこ 大さじ3
  • ★オーリーブオイル 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★白ゴマ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 1.豆腐の水分をキッチンペーパーでとり、1cm角に切る。
    2.生野菜を食べやすい大きさにカットする。(玉ねぎは薄くスライス)
  2. 2 3.★を混ぜる。
  3. 3 4.野菜、豆腐、ジャコの順にのせ、最後に3のドレッシングをかけて出来上がり!

きっかけ

冷ややっこやお味噌汁では最近お豆腐を食さなくなった息子。なんとかお豆腐を食べさせようと考えて出来たのがこのレシピです。

おいしくなるコツ

玉ねぎはスライスして、塩水へつけておくと食べやすいです。

  • レシピID:1590009696
  • 公開日:2017/06/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豆腐サラダ絹ごし豆腐冷奴その他の野菜しらす
関連キーワード
豆腐ジャコ、生野菜、 簡単、美味しい、さっぱり 栄養満点、食べやすい、サラダ おつまみ、肉料理の付け合わせ
料理名
豆腐とジャコのサラダ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(3件)

  • Hey!Flower
    Hey!Flower
    2020/09/22 17:41
    豆腐とジャコのサラダ
    具の組み合わせが最高ですね!!
  • jaran0705
    jaran0705
    2019/06/25 11:11
    豆腐とジャコのサラダ
    暑い日に最適ですね。美味しかったです!
  • minirika
    minirika
    2019/06/14 14:04
    豆腐とジャコのサラダ
    手軽に出来て、美味しかったです♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る