水煮で簡単‼タケノコの土佐煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- タケノコ水煮 150g
- ●水 250ml
- ●粒和風だし 小さじ1/2
- ●しょうゆ 大さじ2
- ●みりん 大さじ1.5
- ●砂糖 大さじ1.5
- かつお節 5g
作り方
- 1 タケノコの水煮は長さを半分に切り、穂先の部分は1㎝厚さ程度のくし切りにし、根元の部分は5㎜厚さ程度のいちょう切りにします。
- 2 1を流水で洗って水気を切ります。
- 3 鍋に●を沸かし、2を加えて5分ほど中火で煮ます。
- 4 3にかつお節を加えて弱火で5分ほど煮たら、火を止めて冷まします。完成です。
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