ザクザク♡マシュマロ紅茶コーンフレーククッキー レシピ・作り方

ザクザク♡マシュマロ紅茶コーンフレーククッキー
  • 約30分
  • 100円以下
あんごるぁうさぎ
あんごるぁうさぎ
マシュマロが溶けて固まるとフロランタンのキャラメルみたいな感じになり美味しいです
*ฅ´ω`ฅ*

材料(2~3人分)

  • 薄力粉 100g
  • 無塩バター 55g
  • 砂糖 35g
  • 卵黄 1個
  • コーンフレーク 20g
  • バニラオイル 2~3振り
  • 紅茶のティーパック 1個
  • マシュマロ 大5~6個

作り方

  1. 1 無塩バターを室温に戻して柔らかくする。
    泡立て器で混ぜる。
    砂糖も加えて混ぜる
  2. 2 卵黄、バニラオイル、紅茶の茶葉を加えて混ぜる
  3. 3 薄力粉を2回に分けふるいながら入れ、ゴムベラでその都度サックリ混ぜる
  4. 4 コーンフレークを加えて混ぜる
  5. 5 マシュマロを手でちぎって加えて混ぜる。
    手で丸めて、平たく潰して、クッキングシートに乗せる
  6. 6 170℃に予熱したオーブンで18~20分くらい焼く
  7. 7 こんがり焼けたら完成です( *´╰╯` )

きっかけ

好きなものをクッキーに詰め込んだらこうなりました(●´ω`●)

おいしくなるコツ

コーンフレークを入れることでザクザクの食感になります クッキーは冷めてからお皿に移動してください

  • レシピID:1590009317
  • 公開日:2017/05/02
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