簡単！デトックススープ♡ミネストローネ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- a.キャベツ 1/4個
- a.玉ねぎ 中1個
- a.人参 1個
- a.じゃがいも 1個
- a.ピーマン 1個
- a.セロリ 1/3本
- カットトマト缶 1缶
- 水 800ml
- 固形コンソメ 3個
- 塩、コショウ 適量
作り方
-
1
aの野菜すべて1㎝角くらいの食べやすい大きさに切る。
(じゃがいもは水にさらしてアクを抜く) - 2 ①をすべて鍋に入れ、トマト缶も加える。
- 3 水を入れる。
- 4 強めの中火で煮る。
- 5 アクが出てくるので、丁寧にお玉ですくって捨てる。
-
6
コンソメ、塩、コショウで味付けする。蓋をして弱火で15～25分煮込んだらできあがり
«٩(*´ ꒳ `*)۶»
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- 料理名
- デトックススープ
あんごるぁうさぎ
料理をするのが趣味で作っているのが楽しいです♪
最近は新メニューの開発に力を入れてます٩(｡•ω<｡)و
つくレポくれた方温かいコメントをありがとうございます♡
少しずつレシピを書いていこうと思います。みなさんよろしくお願いいたします*_ _)ﾍﾟｺﾘ♡
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