つくしの佃煮 レシピ・作り方
材料（？人分）
- つくし １００ｇ
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ1.5
- かつおぶし 1パック
作り方
- 1 つくしは袴を取り、一晩水に浸けてアクを抜き、3，4センチに切る。
- 2 鍋につくしを入れ、ひたひたの水を注ぐ。
- 3 火にかけ、砂糖・みりん・醤油を加えて煮詰めていく。
- 4 煮汁が減ってきたらかつおぶしを加え、水分がとんだら出来上がり。
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- つくしの佃煮
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つくったよレポート（9件）
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こん_872022/03/18 09:35
美味しくできました‼︎レシピありがとうございました♪ -
ココナラドクター@ココナラ2021/03/30 20:59
おいしく頂きました！旬の食材ですね。 -
みみずく20202021/03/28 22:15
春の味覚。美味しくいただきました！ -
ココナラドクター@ココナラ2021/03/25 16:25
おいしく頂きました！ありがとうございました。
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