丸ごと煮込んだ玉ねぎスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎの上下を切り落とし平らにし、底面に十字の切り込みを入れ、ラップでくるみ、電子レンジで6分加熱する（600w）
※火傷に注意！
新玉なら3〜4分
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2
小さめの鍋にオリーブオイルを敷き、1センチ幅に切ったベーコンを軽く炒めたら※を加え、沸騰したら弱火にし、玉ねぎを崩さないように入れる。
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3
途中お玉でスープをかけながら少し煮込み、玉ねぎが柔らかくなれば完成！お好みでバターを入れる。
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