アレンジ親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小さめの鍋又はフライパンに※を煮立たせ、食べやすい大きさに切った鶏肉を入れ蓋をし、火が通るまで煮る
- 2 その間に大葉を細切りに、ネギを小口切りに♪
-
3
◎を混ぜ合わせコチュジャンソースを作る
ごま油は香り付け程度に少量でOK - 4 器にご飯を盛り、揉み海苔、鶏肉、コチュジャンソース、大葉、ネギ、白ごまの順に乗せていき、最後に卵を割り入れお好みで醤油をかけて、いただきます♪
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