しらたき入り♡肉じゃが レシピ・作り方

しらたき入り♡肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
ゆんmama69
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シンプルな煮物!お弁当のおかずや常備菜に大活躍です!
冷蔵で3〜4日くらいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚バラ肉は適当な大きさに、じゃがいもと人参は一口大に、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 鍋にごま油を入れて豚バラ肉と玉ねぎを中火で炒める。
  3. 3 焼けたら人参、じゃがいももいれて炒め、全体に油が回るように炒める。
  4. 4 ●を全て加える。
    煮立ったらアクを取り中火にし、20分ほど煮る。
  5. 5 しらたきを入れて、全体を混ぜ、蓋をして10分煮込んで出来上がり。

きっかけ

肉じゃがが食べたいと思って作りました‼︎

おいしくなるコツ

炒める時に焦がさないように気をつけてください‼︎ じゃがいもは大きめに切ると煮崩れしないので出来上がりの見た目もきれいですよ(^O^)/

  • レシピID:1590008627
  • 公開日:2016/09/22
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カテゴリ
肉じゃが
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