乗っけちゃう?七草粥+1 レシピ・作り方

乗っけちゃう?七草粥+1
  • 約30分
  • 300円前後
シュユ
シュユ
野草の匂いが苦手な旦那さんのために炒めて乗っけちゃえ‼️
出汁がなくても旨味たっぷりです。

材料(2人分)

  • 1合
  • 七草セット 2セット
  • 小さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 生姜 人差し指の先くらい

作り方

  1. 1 米一合を研いで炊飯器のおかゆモードで炊く。
  2. 2 七草セットと生姜を洗い、生姜とセットの中のセリの根、カブ、大根をみじん切りにする。
  3. 3 セットの葉っぱ類をざく切りにする。
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。香りがたったら2を加える。
  5. 5 4がしんなりしたら3を加え、塩で味付けする。
  6. 6 炊き上がったおかゆに5を乗せれば完成。

きっかけ

野草っぽさを打ち消したくて。

おいしくなるコツ

ニンニクや桜エビを足すともっとおいしいかも。

  • レシピID:1590008123
  • 公開日:2016/01/07
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カテゴリ
おかゆななくさ(七草粥)
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七草粥 中華粥 薬膳 精進料理
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