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あまった冷やし中華麺で、パスタ??焼きそば? レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あまった冷やし中華麺で、パスタ??焼きそば?
  • 500円前後

冷やし中華麺が二袋あまってる、週末の昼に、使い切りたい!冷やし中華にするには、具がないパスタにもなる??とチャレンジしてみた

作り方

  • 1

    中華麺を茹でて、よくもみ洗いし、ザルにあげておきます。フライパンにオリーブオイルをあたたも、ベーコン、スライスした玉ねぎ、3センチぐらいに切った小松菜、スライスしたタコを炒める

  • 2

    バターをいれ、麺いれ具材と絡め、醤油をまわしかけ
    塩胡椒で、味をととのえます

きっかけ

冷やし中華麺があまってる、でも、冷やし中華の具材はない!

おいしくなるコツ

麺をゆですぎない、茹でたら、ぬめりがとれるよう。流水で手早くもみあらい、しっかり水気をきる

レシピID: 1590007768

公開日:2015.06.20

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