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簡単!きのことじゃがいものガーリック炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分人分

  • じゃがいも

    2個

  • しめじ

    1/2パック

  • 舞茸

    1/2パック

  • にんにく

    1片

  • オリーブオイルかサラダ油

    小さじ1~2

  • 塩コショウ、ブラックペッパー

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!きのことじゃがいものガーリック炒め
  • 100円以下

シンプル~♪じゃがいもにきのこの風味が染みてとってもおいしいです!

作り方

  • 1

    じゃがいもは食べやすい大きさにきり、電子レンジの葉野菜コースで大体柔らかくしておく。
    にんにくは輪切り、きのこは食べやすい大きさに割いておく。

  • 2

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけて、香りが出たらじゃがいもを入れて柔らかくなるまで炒め、きのこを入れてさっと炒めて、塩コショウをふって出来上がり!

  • 3

    ブラックペッパーを振ってどうぞ♪

きっかけ

きのこをいろんな味で食べたくて♪

おいしくなるコツ

水気が飛ぶ様に、最後に強火でさっと炒めると、きのこの栄養がたくさん摂れると思います♪

レシピID: 1590007647

公開日:2015.05.18

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.04.29

    ブラックペッパーの香りがきいて美味しかったです♪ごちそうさまでした!

    お口に合って良かったです(*^▽^*)
    作っていただいてありがとうございます("⌒∇⌒")いつもレポ感謝です(*^▽^*)

    お返事を見る

  • 2015.07.09

    しめじで作りました。
    美味しかったです。
    レシピありがとうございます。

    しめじ美味しいですよね(^-^)♪
    作っていただいてありがとうございました♪レポ感謝です("⌒∇⌒")

    お返事を見る

レシピへのコメント

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