★わらびと竹の子の豚肉巻き★天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 100g
- 茹でた竹の子 55g
- あく抜きしたわらび 120g
- 塩こしょう 少々
- ○天ぷら粉 50g
- ○水 記載通り
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
竹の子→細く切るわらび→半分に切る。塩こしょうした豚肉に巻いていく。
-
2
巻き終わりを下にしておく。
-
3
○を混ぜ合わせる。
-
4
衣をつけて揚げる。
-
5
食べやすい大きさにカット。天つゆなどでどうぞ。
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