ゼラチン不要☆ソフトレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 カステラは縦半分に切って器に敷く
- 2 耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、レンジにかけて柔らかくしておく
- 3 別のボウルに生クリームと砂糖を入れて角が立つくらいに泡立てる
- 4 ③の泡だて器でクリームチーズをなめらかになるまで混ぜ、ヨーグルト、レモン汁、③を少しずつ加える
- 5 器に入れて冷蔵庫で冷やす
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