マクロビレシピ★根菜のリンゴ酢きんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
レンコンは縦半分に切ってから３ｍｍ幅程度の薄切り。
ゴボウは長めのささがきにする。
さっと水で洗ったら、すぐフライパンに入れる。 - 2 １の上から油を垂らして、そのまま火にかける。
- 3 全体が透き通ったら、★を上から順に加え、全体に絡んで醤油の色が行き渡るまで炒めでできあがり。
-
4
小鉢などに盛り付け、上から白ごまを指でひねりながらふりかける。
時間があれば、ごまは一度乾煎りすると良い。
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アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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