ポン酢でいただく☆とろろのふわふわネギ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 山芋はすりおろしてから、擂り鉢で擂り、卵、白だしを加えてさらに擂り混ぜたら、みじん切りにしたワケギを加えて混ぜる。
- 2 １を油を熱したフライパンに流し込み、蓋をしてじっくり焼く。しっかり固まったのを確認して裏返し、もう片面もじっくり焼く。
- 3 ２をお皿に盛って、お好きなサイズに切り分け、ポン酢を付けていただきます。
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関連情報
- 料理名
- ネギのとろろ焼き
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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