簡単プロの味~★ステーキソース レシピ・作り方
材料(4,5人分)
作り方
- 1 玉ねぎと大根はざっくりと切り、氷砂糖以外の材料と共にブレンダー、ミキサー、フードプロセッサーなどにかける。(フープロはちょっと荒い仕上がり)
-
2
1を小鍋に移し、氷砂糖を加えて砂糖が溶けてトロッとなるまで煮詰め、出来上がり。
冷まして瓶などで保存してください。
きっかけ
市販のタレ、ソース、関係は一切使わないようにしているので。
おいしくなるコツ
なめらかになるまで撹拌することと、とろっとなるまで煮詰めること。
- レシピID:1590007112
- 公開日:2015/02/12
関連情報
- 料理名
- ステーキソース
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