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帆立チーズクリーム煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 帆立水煮缶詰

    1缶

  • ちんげん菜

    2葉

  • チーズ

    20グラム

  • 牛乳

    200cc

  • コンソメ顆粒

    小さじ3分の1

  • 塩・胡椒

    各ひとつまみ

  • 水溶き片栗粉

    小さじ1程度

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
帆立チーズクリーム煮
  • 300円前後

お夜食レシピです。帆立のうまみとチーズクリーム風味がよく合います

作り方

  • 1

    フライパンを中火で火にかけて、帆立の缶詰を全部入れます。牛乳を入れます。ちんげん菜は3等分くらいに切って入れます。

  • 2

    1に、コンソメと、塩コショウを入れて、3から4分くらい煮ます。

  • 3

    ちんげん菜に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。お皿に盛って、チーズをちぎってのせます。

きっかけ

お夜食レシピです。お夜食にクリーミーでいながら、胃にもたれないクリーム煮を食べたかったから開発しました。

おいしくなるコツ

とろみ加減は様子をみながら、水溶き片栗粉の量で調節してください。

レシピID: 1590007087

公開日:2015.02.08

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関連情報

料理名
帆立チーズクリーム煮
料理用途
普段の料理
関連キーワード
夜食クリーム簡単缶詰

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