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ヌテラ(Nutella)で簡単★チョコムース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ヌテラ

    30g

  • 牛乳

    大さじ4

  • 生クリーム

    50g

  • 粉ゼラチン

    4g

  • 飾りのフルーツなど

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヌテラ(Nutella)で簡単★チョコムース
  • 300円前後

普段パンに塗るだけのヌテラ。
ヘーゼルナッツ風味のチョコソースと考えたら。
という発想の元、ちょー簡単なチョコムースができました!

作り方

  • 1

    ヌテラをレンジで柔らかくし、牛乳を少しづつ加えてなめらかなペーストにしたら、もう1度レンジに1分ほど(80℃程度)かけてからゼラチンを加える。

  • 2

    生クリームを7分立て(1と同じ濃度)にし、1が冷めてから加え、ムラなく混ぜる。

  • 3

    小さな型(今回は4cm角のシリコン型ふたつ)に2を流し入れ、冷蔵庫で2時間固める。
    固まったらホイップ(分量外やフルーツなどでデコしてもよし、そのままでも美味しい。

きっかけ

チョコムースを作ろうと思ったとき、そこにヌテラがあった。

おいしくなるコツ

ヌテラの種が冷めてから生クリームと合わせること。

レシピID: 1590007012

公開日:2015.01.25

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関連情報

料理名
ヌテラ(Nutella)のムース
料理用途
お祝い 贈り物

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