マグロの血合いで節約甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- マグロの血合い 250g
- ☆しょうがすりおろし 1個分
- ☆醤油 50cc
- ☆砂糖 大さじ5
- ☆酒 大さじ3
- ☆水 200ml
作り方
- 1 マグロの血合いを一口大に切る。
-
2
鍋に☆を入れ、切ったマグロを入れ火にかける。
随時あくをとる。 - 3 水分がなくなったら出来上がり。
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