簡単おつまみ♪水菜のベーコン巻き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 水菜 3株
- ハーフベーコン 2パック（5枚入り）
- ブラックペッパー 適量
作り方
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1
ベーコン巻きには、厚さ長さ共に画像のようなハーフベーコンが扱いやすいです。水菜はベーコンの幅より3ｃｍ程長く切る。
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2
ベーコンの上、手前に適量の水菜を置いてきつ目にしっかり巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる
（おいしくなるコツ参照）
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3
全部巻けたら中火にかける
（巻き口が固定するまではなるべく動かさない）
-
4
巻き口が閉じたら裏返し、程よく焦げ目が付いたら皿に盛り、ブラックペッパーを振って出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- ベーコン巻き
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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