野菜の甘みがおいしい☆精進かき揚げ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 人参・かぼちゃは3mm幅の短冊切り、玉ねぎは回し切りにし、塩をまぶして10分程度おいて野菜から水分を出す。
- 2 ①の野菜に小麦粉をまぶす。粉っぽくてまとまらないようなら氷水を適量加える。
- 3 170度くらいの油に②をスプーン等ですくって落とし2分程からりと揚げる。塩味がついているのでそのまま食べられます。
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ココナラドクター@ココナラ2021/02/28 17:48
おいしく頂きました。ありがとうございました。
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