鶏ひき肉のロール白菜 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
白菜は洗ってラップをし、電子レンジで５分程加熱する（様子を見ながら。具を包める位まで加熱して下さい）
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2
えのきを５mm位の長さに（細かく）切る
生姜はすりおろし、搾る
Aの材料を全部混ぜ合わせる
（豆腐は両手でギューっとおして、少し水気を切って入れる）
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3
白菜に②の具をのせて巻く
大きめの鍋に巻き終わりを下にして、ぎゅうぎゅうに詰めて入れる
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4
全部入ったら、水と白だしを入れて煮る
沸騰して来たら、落し蓋をして、火を弱めて７～８分煮て、出来上がり
からしポン酢で頂く
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