ホイコーロー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは３cm位の大きさで、四角に切る
ピーマンも大きめに、四角く切る（小さい物だと４等分位）
長ネギは斜めに切る
Aの調味料を混ぜ合わせておく
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2
豚バラ肉を２ｃｍ幅位に切る
フライパンにゴマ油を入れ、豚バラ肉を炒める
色が変わったら、一度フライパンから取り出す
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3
豚肉を取り出した後（フライパンは洗わず、そのままでOK）キャベツを入れさっと炒める（中火）
長ネギ、ピーマンも入れる
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4
キャベツが少ししんなりしたら、豚バラ肉を戻し入れ、Aの合わせた調味料も入れ全体に味付ける
キャベツの芯の部分に火が通り、硬くなければ出来上がり
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んねこいら2020/04/12 18:26
余って困っていた八丁味噌を使えて嬉しいです。ご飯にも合いました!ありがとうございます!
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