旨みタップリ♡簡単白菜と豚肉のクタクタ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は根元を落として4ｃｍ程にざく切り。長葱は7、8ミリ斜め切り。シメジは石突きを落として適当な大きさにほぐす
-
2
鍋に◎を合わせて火にかける
-
3
沸騰したら白菜を入れ、上に豚肉を広げて並べる（画像は豚こま）
蓋をして中火弱で15分。ふきこぼれるようなら蓋をずらす
-
4
15分煮るとかなり量が減ってます。ここで豚肉と白菜を軽く混ぜた後、シメジと長葱を乗せて蓋をして更に10分加熱して完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 煮物 クタクタ煮
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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