肉団子スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ネギは斜めに切る
白菜は1cm幅に切る
ほうれん草は２ｃｍの長さ位に切る
人参とたけのこは短冊切りにする
干しいたけはぬるま湯で戻し、石づきを切って、スライスする
-
2
＜肉団子＞
生姜をすりおろし、汁のみ使用
団子の材料を全部ボウルに入れ、良く混ぜ合わせる
-
3
鍋にお湯を沸かし（水１０００ｃｃ）沸騰したら、②の団子を丸くし、お湯の中に入れていく
-
4
団子を全部入れたら、スープの調味料、干しいたけの戻し汁、ほうれん草と春雨以外の野菜も入れる
野菜が柔らかくなったら、ほうれん草お春雨を入れる
ほうれん草に火が通ったら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ここりん12012014/08/12 22:20
具材は違いますが美味しくいただきました。
ごちそうさまでした★
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
