柚子の消費にっ！柚子茶♡ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 柚子皮 15個分
- 柚子絞り汁 150ml
- 蜂蜜 200g
- 氷砂糖 200g
作り方
- 1 柚子はよく洗って水気を拭き取っておく。皮を薄めに剥き千切りにしておく。ボールにザルを置き柚子を絞る。種、薄皮は取り除いておく。
- 2 綺麗に洗って乾燥させた瓶に柚子皮、氷砂糖を交互に入れ上から蜂蜜、柚子の絞り汁を入れ氷砂糖が溶けたら完成！
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- カテゴリ
- ゆず
- 料理名
- 柚子茶♡
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