きのこご飯★まつたけ風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
お米は洗って、２合の目盛りまで水を入れ、３０分浸水させる
浸水させてる間に、野菜を切る
にんじんはちょっと太めの千切りにする
エリンギは短冊切りにする
しめじは石づきを取る
-
2
３０分経ったら、お吸い物の素、切った野菜、酒、しょうゆを炊飯器の中に入れ、混ぜたらスイッチ入れる
フライパン又は鍋で、白いりゴマを炒る（やや茶色になればOK)
- 3 ご飯が炊き上がったら、お茶碗に盛り付け、白いりゴマ、きざみのりをのせ、出来上がり
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ma-yo10022013/11/02 11:06
TVで観て一度作りたいと思っていたご飯です！ エリンギ1パック使用、炒りごまもノリも切らしていましたが美味しくいただきました。特に母のお気に入りになりました。
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