茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（二人分人分）
- 長なす 1本
- ハンバーグのたね 70g
- 酒、砂糖、みりん 大2
- 醤油 大3
- 水 大3
作り方
-
1
茄子はしましまに皮をむく。
1センチの斜め切りにし、真ん中にお肉をはさむための切れ目をいれる。 -
2
切れ目にハンバーグはたねをつめたら油をひいたフライパンで両面をやく。
ハンバーグのたね
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590005332 - 3 調味料をいれて味がしみるまで弱火で10～15分煮たら完成。
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