ズッキーニのチーズフライ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ズッキーニ １/４本
- 水溶き米粉 大さじ１
- パン粉 大さじ１
- 粉チーズ 大さじ１
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ズッキーニは薄くスライスして水溶き片栗粉を混ぜる。
- 2 パン粉と粉チーズをよく混ぜる。
- 3 １に２をつける。
- 4 熱したフライパンに多めに油をしき、ズッキーニを入れる。表面に焼き色がついたら裏かえし、焦げないように弱火で５分程度焼く。
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