白ダシで☆キュウリとミョウガの簡単漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
胡瓜は食べやすい大きさに切る。ミョウガは縦半分に切ってから、斜め薄切り。
-
2
ビニール袋に全ての材料を入れ、軽く揉んでから冷蔵庫で30分以上寝かせて出来上がり♪
- 3 ※時間を置くことで胡瓜から水分が出て丁度いい感じに仕上がると思いますが、濃い場合は少量の水で調整して下さい
- 4 ※使用した白だしは、うどんかけつゆで1：7の割合の物です。メーカーにより濃度が違うのでお使いの物に合わせ量を加減して下さい
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- カテゴリ
- その他の漬物
- 料理名
- 浅漬け お新香 漬物
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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お漬物に胡瓜とミョウガは相性抜群！