簡単 ほうれん草のお浸し レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ほうれん草 １束
- 卵かけご飯用醤油（だし醤油） 小さじ２
- いりごま 適量
作り方
-
1
ほうれん草は
水洗いし１０分ほど
さらしておく。
沸騰したお湯に
芯を先に入れ１０秒
葉も入れてしんなり
すればＯＫ
-
2
冷水につけて
荒熱をとる。
水を２回ほど替えて
冷ます。
-
3
芯の方を持ち
水気をしぼる。
３ｃｍ程の長さに
切りそろえる。
-
4
ボウルなどで
ほうれん草と
卵かけご飯用醤油を
混ぜる。
すったいりごまを
かける。
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- カテゴリ
- ほうれん草ほうれん草のおひたし
- 料理名
- ほうれん草のお浸し
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みえ仔2017/03/22 08:26
卵かけごはん用の醤油が余っていたので試してみました。
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