簡単♡じゃがいものミルフィーユグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはスライサーで薄切り。ベーコンは1ｃｍ幅に切り（ハサミでＯＫ）、バターを熱したフライパンでサッと炒める
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2
全体にバターが回ったら、◎の材料を加えて混ぜ、沸騰したら火を止める
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3
フライパンの上からスライサーを使い、じゃが芋を落としていく。ソースを絡ませるように混ぜてから再び火をつける
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4
沸騰したら火を弱め、時々混ぜながら3、4分加熱し、じゃが芋を広げるように耐熱皿に移す。（味をみて薄いようなら塩を加える）
今回は20×16ｃｍ耐熱皿1皿分です
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5
適当な大きさにちぎったチーズを乗せ、上から分量外のパルメザンを振る。トースターで15～20分、こんがり焼けたら完成♪
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6
本家には入ってませんが、玉ねぎとベーコンもプラスしてみました。仕上げにパセリを振っても！
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- グラタン ポテト焼き
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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