基本のトマトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
最初にオリーブオイルとニンニクのみじん切りを弱火で加熱して、
ニンニクの香りをオイルに移す。次に玉ねぎのみじん切りを加え、中火で炒める。
しんなりしてきたら
弱火。
-
2
トマト缶一缶と
トマト缶にお水を入れて
少々（分量外）
中火で加熱し、
沸騰したらコンソメ、
ローリエを入れる。
時々かき混ぜてください。
-
3
ふたをせずに
弱火でコトコト煮込みます。
ローリエを取り出し、
味をみて塩コショウで
調整。
少し煮詰めて完成。
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