たっぷり牛蒡とさつま揚げの簡単柳川風 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
牛蒡はささがきにして5分水にさらし、水気を切っておく。長ネギは5ミリ斜め切り、さつま揚げは1枚を4つにそぎ切りする
-
2
フライパンに、◎と牛蒡を入れて煮立て、沸騰したらさつま揚げと長ネギを加えて中火強で5，6分煮る
-
3
牛蒡が程よく煮えたら、具材をバランスよく並べ、溶き卵を回しかけ蓋をして卵がお好み加減に固まったら完成♪
-
4
あれば万能葱を散らして！お好みで、一味または七味をかけてどうぞ♪
ご飯の上にかけて丼にしても美味しいです＾＾
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の練物
- 料理名
- 柳川 卵とじ
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
