白だしで✿家族が大好きなうちの卵焼き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
ボウルに卵を割りいれ、調味料全てを入れて混ぜる
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2
フライパンを十分に熱して少量の油を全体に馴染ませてから卵液を適量流し、巻いては流しを３，４回繰り返して出来上がり
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3
上手く焼けなくても、熱いうちにすまきで形を整えれば問題なし♪
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4
使用した白だしは、うどんかけつゆで1：7の割合の物です。メーカーにより濃度が違うのでお使いの物に合わせ量を加減して下さい
- 5 みりんを入れる事で冷めてもシットリですが、すぐに召し上がる場合はカッコ内分量に変えたほうがダシの味が際立って美味しいです
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 卵焼き だし巻き卵
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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hannah2122021/09/27 16:21
お弁当に入れました。冷めてもおいしかったです。 -
とこっちぃ2020/05/04 02:37
とても美味しかったです♡ -
ラムチャン58342017/02/18 15:40
オムレツみたいな形になってしまいましたが><とても美味しかったです。ごちそうさまでした★ -
sakumura3012017/01/05 00:51
夫のお弁当用に作りました(^^)
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