小松菜と桜えびのコロッケ卵包み レシピ・作り方
材料（１人分）
- コロッケ １個
- 卵 １個
- 桜えび（乾燥） 大さじ１
- 薄口しょうゆ 小さじ１
- 小松菜（ゆでたもの） 少々
作り方
- 1 卵を割りほぐし、薄口醤油と桜えびを加えてよく混ぜる。
- 2 熱したフライパンに油をしき、１を流し入れて半熟になったら食べやすい大きさに切った小松菜とコロッケをのせる。
- 3 ２を巻いて、食べやすい大きさに切る。
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