鶏肉と白菜のミルフィーユあんかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏肉は軽くたたいて塩麹を揉み込み一晩おく。
- 2 鶏肉を６等分程度にし、食べやすい大きさに切った白菜と交互に重ねる。
- 3 鍋に、２を入れて☆を入れ、ふたをして鶏肉に火が通るまで弱火で煮込む。
- 4 白菜から水分が出て鶏肉に火が通ったら水溶き片栗粉を加えて、加熱し、とろみをつける。
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