餃子の皮で簡単ピザ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 餃子の皮 ４枚
- カボチャ（マッシュしたもの） 大さじ２
- ミニトマト ２個
- ☆塩・こしょう 少々
- ☆マヨネーズ 大さじ１
- ☆粒マスタード 大さじ１/２
- オリーブオイル 少々
- とろけるチーズ 適量
作り方
- 1 カボチャはレンジで柔らかくし、マッシュして☆を混ぜて味を付ける。
- 2 餃子の皮に、１を乗せ、小さく切ったミニトマトを乗せて、とろけるチーズ、イタリアンパセリを乗せて包む。（半分に折る）オリーブオイルを振りかける。
- 3 １８０度のオーブンで、餃子の皮がぱりっとなるまで５〜６分間焼く。
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- お弁当のおかず（大人用）
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