贅沢☆飛騨牛のビーフストロガノフ レシピ・作り方
材料（４，５人分）
作り方
- 1 お肉は７，８ｃｍ長さに切りそろえる。玉ねぎは縦半分にしてから繊維と直角に（つまり輪切りの半分）５ｍｍ幅にスライス。ニンニク、マッシュルームは石づきを切り落として薄切り。
- 2 中華鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒める。しんなりしたらマッシュルーム、お肉、塩コショウを加え、お肉にまだ赤味が残ってるかな、というところで赤ワインを加える。
- 3 ２，３分煮込んだら、デミグラスソースを加え、かき混ぜながら又２，３分弱火で煮る。
- 4 最後に◆を加え、全体にとろみがついて艶っとするまで煮込んで出来上がり。ご飯のほか、フェトチーネにもかけてもイケます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
